Çikolata Workshopu
Temperleme, kalıplama, kesme gibi teknikleri de göreceğiniz bu atölyede kakaonun evrimine şahit olacaksınız. Doğru tekniklerle uygun malzemeleri harmanlayarak çikolata yapacaksınız. Bu atölyede tadım yapılmaktadır.
Temperleme, kalıplama, kesme gibi teknikleri de göreceğiniz bu atölyede kakaonun evrimine şahit olacaksınız. Doğru tekniklerle uygun malzemeleri harmanlayarak çikolata yapacaksınız. Bu atölyede tadım yapılmaktadır.