Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2001 yılında mezun olan Mumcu, 2009 yılında Sorbonne Üniversitesinde Uluslararası Hukuk ve Uluslararası Örgütler Hukuku doktorası yaptı. Mumcu, Galatasaray Üniversitesi’nde çalışmaktadır. Birgün, Radikal, Cumhuriyet gibi gazetelerde köşe yazarlığı yapmıştır. 2014 yılında eş yazarı olduğu “Geleceğin Savaşları Ve Silahları: Yeni Silah Teknolojilerinin Silahlı Çatışmalar Hukuku Işığında İncelenmesi” isimli ilk kitabı yayınlanmıştır. 2020 senesinde Yeni Haller podcastinin ortak yapımcılığını yapmıştır. 2016 yılında ise roman türündeki ilk kitabı, Barış Makinesi’ni yazmıştır. Kitap, İngilizce, İtalyanca, Almanca başta olmak üzere 10 dile çevrilmiştir.

Kitap ve Yayınlar
Geleceğin Savaşları ve Silahları (Bleda Kurtdarcan’la birlikte)
Barış Makinesi (Roman)